Indicada para quem está conhecendo novos azeites, a Arbequina é doce e suave. Adequada para cultivos intensivos, seu sabor é mais potente próximo a data de extração. Harmoniza bem com sopas, saladas de folhas claras e sobremesas.

Apesar de origem italiana, esse fruto se adaptou muito bem nos solos brasileiros. Com notas mais frutadas e também de ervas, ele é ideal para blends. Sua harmonização é indicada para polvo grelhado, atum cru e polenta.

Quer sentir todo o frescor que o azeite pode te oferecer? Esse é o fruto ideal, pois tem o aroma intenso de ervas e grama cortada. Harmoniza com carne vermelha, ostras, ovos e legumes grelhados.